Desde pequena, sempre gostei de comer um pãozinho no café da manhã ou lanche da tarde. Afinal, quem resiste a um pão de padaria quentinho com manteiga? Eu sei, é bem tentador.

Mas como sempre estive acima do meu peso ideal durante a infância, e depois de ouvir frases do tipo: “Não vou te matricular no balé, porque bailarina tem que ser magra” ou “comendo assim vai ficar gorda igual à família do seu pai”. Depois de muitas críticas, resolvi que era hora de mudar minha alimentação de uma vez por todas. 

Foi então que comecei a buscar por opções mais saudáveis, para que eu pudesse continuar comendo pão sem culpa. Mas eu nunca fui adepta àqueles pães industrializados de supermercado e, por isso, depois de muitos testes desenvolvi receitas deliciosas e nutritivas de pães sem glúten. E por isso, hoje compartilho o Pãezinhos Sem Glúten, com receitas práticas para você preparar pães deliciosos da cozinha da sua casa.